Rostad blomkål och morot

Name: Rostad blomkål och morot
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 blomkål (à ca 500 g); 5 morötter (à ca 100 g); 2 gula lökar; 3 msk olivolja; 1 tsk torkad timjan; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Ugnsrostade grönsaker är ett gott tillbehör till maten! Här gör vi rostad blomkål, morot och lök som får smak av timjan. De rostade grönsakerna funkar också fint som bas i till exempel en pyttipanna, ljummen sallad eller mustig soppa. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2020

Ingredienser

8 portioner

1 blomkål (à ca 500 g)

5 morötter (à ca 100 g)

2 gula lökar

3 msk olivolja

1 tsk torkad timjan

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Sätt ugnen på 225°C.

Dela blomkålen i mindre buketter och använd även blasten om den ser fin ut. Skär morötterna i smala skivor. Skala och skär löken i tunna klyftor. Lägg på en plåt och blanda med olja, timjan, salt och peppar.

Rosta i ugnen ca 25 minuter tills grönsakerna fått fin färg men gärna har lite tuggmotstånd kvar.

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Lite mindre timjan räcker.
Ylva
2023-03-15

Energi388 KJ / 92 kCal

Fett5 g

Salt0.5 g

Kolhydrater8 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Toskansk bönsoppa
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad blomkål och tomat med fetaostyoghurt
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Misorostad blomkål med parmesanmajonnäs
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostas i ugn Vegetarisk wok Mjölkproteinfritt Kålgryta Morotssås Rostad kyckling

Rostad blomkål och morot

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept