Rostad blomkål, laxschnitzel och ärtkräm med chili
Laxen blir här krispigt stekt med fräscha, gröna tillbehör. Den rostade blomkålen är en riktig höjdare, liksom den friska ärtkrämen med citron och mynta. Grön vardagsmat när den är som bäst!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2013
Ingredienser
Ärtkräm
För alla
Gör glutenfri: Uteslut vetemjöl och panko, använd endast glutenfritt ströbröd eller uteslut paneringen helt.
Gör laktosfri: Kontrollera innehållet i panko/ströbröd och byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Kontrollera innehållet i panko/ströbröd och byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: Uteslut äggpaneringen helt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
En favorit hemma hos oss. Vi skippar att göra schnitzlar och steker filéerna, supergott!
Felicia
2020-01-08Efter att ha bilat i genom Skottland, Irland och England och ätit massor med fish & Chips så var denna variant en otroligt kulinarisk upplevelse ..Ärtkrämen var gudomligt god, Rostad blomkål istället för Friterad potatis,,så gott..Receptet är kungligt god..pröva. vi älskade detta
Annétte
2013-10-26