Rosmarinrostad portabello med vitlöksdipp

Betyg 2.9 av 5.
14 personer har röstat
3Klimatsmart
Rosmarinrostad portabello med vitlöksdipp

Mer portabello åt folket! En otroligt god svamp med sin fasta konsistens och fylliga smak. Passar utmärkt tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och potatis i vitlöksdipp. Den här tror vi kommer bli en återkommande favorit hemma hos dig!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2022

Rosmarinrostad portabello med vitlöksdipp

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
2   morötter
2 msk  olja
1 tsk  paprikapulver
salt
peppar

Portabello

2   förp portabellosvamp (à 200 g)
1/2   kruka rosmarin
1/2 dl  ströbröd
1   vitlöksklyfta

Vitlöksdipp

2 dl  sojabaserad fraiche
1   vitlöksklyfta
20 g  färsk persilja
1   förp cosmopolitansallad

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Smakar ok men det blir inte bra med torrt ströbröd på svampen.

Britt-marie

2021-03-05

Hur ansar man en portabello?? Vad går att äta liksom?

Susanne

2021-02-27

Supergott rekommenderas, tog lite olja på blandningen när jag lagt de i svampen.

Chatarina

2021-02-24

Näringsvärde per portion

Energi1721 KJ / 411 kCal
Fett17 g
Salt1 g
Kolhydrater52 g
Protein10 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pannbiffar med portabellosallad
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Portabelloburgare med avokado och rostad potatis
Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Portabellopasta med bresaola
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksrostad portabello med soltorkad tomatmajonnäs
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Helgrillad rapskarré med salt parmesankräm
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Örtrostade mandlar
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga