version:
Rosmarinrostad portabello med vitlöksdipp
Mer portabello åt folket! En otroligt god svamp med sin fasta konsistens och fylliga smak. Passar utmärkt tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och potatis i vitlöksdipp. Den här tror vi kommer bli en återkommande favorit hemma hos dig!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
8 2021
Ingredienser
4 portioner
900 g
potatis
2
morötter
2 msk
olja
1 tsk
paprikapulver
-
salt
-
peppar
Portabello
2
förp portabellosvamp (à 200 g)
1/2
kruka rosmarin
1/2 dl
ströbröd
1
vitlöksklyfta
Vitlöksdipp
2 dl
sojabaserad fraiche
1
vitlöksklyfta
20 g
färsk persilja
1
förp cosmopolitansallad
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Britt-marie
2021-03-05Smakar ok men det blir inte bra med torrt ströbröd på svampen.
Susanne
2021-02-27Hur ansar man en portabello?? Vad går att äta liksom?
Chatarina
2021-02-24Supergott rekommenderas, tog lite olja på blandningen när jag lagt de i svampen.