Portabelloburgare med avokado och rostad potatis

Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat
0Klimatsmart
Portabelloburgare med avokado och rostad potatis

Om man inte vill ha nötfärs på sin hamburgare är svampen portabello ett utmärkt alternativ! Här har du portabelloburgare som serveras tillsammans med avokado och en sås gjord på majonnäs och chilisås, samt härligt rostad delikatesspotatis. Smaklig burgare önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2021

Portabelloburgare med avokado och rostad potatis

Ingredienser

4 portioner
450 g  delikatesspotatis
2 msk  rapsolja
salt
peppar
1   vitlöksklyfta
2   förp portabellosvamp (à 200 g)
1 dl  majonnäs
2 msk  chilisås
2   avokador
1/2   förp plommontomater (á 500 g)
1/2   förp cosmopolitansallad
4   hamburgerbröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och i brödet.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Värm bröden i ugnen eller i en torr stekpanna. Servera gärna med lite rå eller rostad lök. Smaksätt gärna majonnäsen med lite sriracha eller sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2852 KJ / 679 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater67 g
Protein12 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Svampburgare med tomatdressing och grillost
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Little Italy burger – italiensk burgare
Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlöksrostad portabello med soltorkad tomatmajonnäs
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Champinjonburgare med halloumi
Betyg 4.2 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga