Rosa hummus
Inlagda rödbetor mixade med nötiga kikärtor är en spännande twist på den klassiska hummusen. Som bonus blir den snyggt rosa, bara en sådan sak! Rödbetshummusen är suverän som smörgåspålägg, i en wrap eller som dipp till krispiga grönsaksstavar.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015
Ingredienser
4 portioner
1 burk kokta kikärtor (à ca 400 g)
1 dl inlagda rödbetor
2 msk färskpressad citronjuice
1 msk olivolja
3 krm salt
1 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi692 KJ / 165 kCal
Fett6 g
Salt1.4 g
Kolhydrater17 g
Protein8 g
Kommentarer