Rödbetshummus med libachips

Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rödbetshummus med libachips

Älskar du också hummus? Här har vi låtit rödbeta sätta både smak och färg i en härligt rosa variant som blandas med yoghurt för extra krämighet. Servera med knapriga libachips som enkelt görs av färdiga libabröd som rostas i ugnen med olja, dill och flingsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Rödbetshummus med libachips

Ingredienser

4 portioner

Libachips

2 libabröd
2 msk olivolja
1 msk hackad dill
1/2 tsk flingsalt
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1 liten rödbeta (à ca 50 g)
2 msk ljus tahini
1 skalad vitlöksklyfta
1/2 tsk malen spiskummin
2 msk färskpressad citronjuice
1 dl olivolja
vatten
salt

Till servering

1 dl matyoghurt (10%)
olivolja
färsk dill

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

God!!

Tony

2022-11-08

Testa liknande recept

Hummusdipp
Betyg 3.9 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetshummus
Betyg 4.4 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafel med tabbouleh och hummus
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kikärtsröra med sesam och rödbetor
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingspett med belugasallad
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsteak i libabröd
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad