Hummus på ett kick

4
1
Hummus på ett kick

Hummus är en omåttlig populär röra som passar i de allra flesta sammanhang. Den här varianten med kikärtor, sesamfrön, olivolja och kajennpeppar är utmärkt att dippa nyttiga snacks som till exempel morotsstavar eller blomkål i. Och den håller en hel vecka i kylen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2012

Hummus på ett kick

Ingredienser

ca 6 dl
2 burkar kikärtor (à ca 380 g)
1 dl sesamfrön (skalade)
1 vitlöksklyfta
2 msk färskpressad citronjuice
2 dl olivolja
1 krm kajennpeppar
1/2 tsk salt
grönsaker
grönsaker att dippa (t ex morötter, gurka och blomkål)
1 msk sesamfrö att strö över hummusen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Lill

2019-02-09

Mmm..mycket god!

Testa liknande recept

Hummusdipp
Gul hummus
Kikärtsdipp
Rosa hummus
Rödbetshummus