Hummus på ett kick

Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.9Världens godaste
Hummus på ett kick

Hummus är en omåttlig populär röra som passar i de allra flesta sammanhang. Den här varianten med kikärtor, sesamfrön, olivolja och kajennpeppar är utmärkt att dippa nyttiga snacks som till exempel morotsstavar eller blomkål i. Och den håller en hel vecka i kylen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2012

Hummus på ett kick

Ingredienser

ca 6 dl
2 burkar kikärtor (à ca 380 g)
1 dl sesamfrön (skalade)
1 vitlöksklyfta
2 msk färskpressad citronjuice
2 dl olivolja
1 krm kajennpeppar
1/2 tsk salt
grönsaker
grönsaker att dippa (t ex morötter, gurka och blomkål)
1 msk sesamfrö att strö över hummusen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • G

    Gustaf

    Lättare och snabbre att mixa allt tillsammans istället för kikärtorna separat. Blir extra gott om man också rostar kikärtorna en aning i stekpannan. Då blir röran dessutom lite varm.

  • L

    Lill

    Mmm..mycket god!

Testa liknande recept

  • Paprikahummus
    Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rosa hummus
    Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad jordärtskockshummus
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ärt- och örthummus
    Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gul hummus
    Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hummus med röd paprika
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad