Kikärtsröra med sesam och rödbetor

Matiga kikärtor och mustiga rödbetor i härlig mix. En kikärtsröra lika god till fisk, kyckling som kött. Kikärtsröran kryddas fint med tahini och spiskummin. Servera med knapriga sesamfrön och grovhackad dill.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Häll av och skölj kikärterna och låt dem rinna av. Skala och skiva vitlöken.
Mixa kikärter, vitlök, rödbetor, olivolja, tahini och spiskummin till en jämn smet. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft.
Smakar som bäst i 2-3 dagar, förvaras i kylskåp.
Till servering: Servera gärna med grovhackad dill och lite extra sesamfrön.

Näringberäkningen inkluderar dill och rostade sesamfrön.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 8

1 förp kokta kikärter (à ca 400 g)
2 vitlöksklyftor
500 g förkokta rödbetor
4 msk olivolja
1 msk tahini (sesampasta) eller rostade sesamfrön (1 msk tahini motsvarar 2 msk sesamfrön)
1 tsk spiskummin
salt och svartpeppar
1 citron

Till servering

dill
rostade sesamfrön

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 638 kJ / 153 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion