Kikärtsröra med sesam och rödbetor

14
0
Kikärtsröra med sesam och rödbetor

Matiga kikärtor och mustiga rödbetor i härlig mix. En kikärtsröra lika god till fisk, kyckling som kött. Kikärtsröran kryddas fint med tahini och spiskummin. Servera med knapriga sesamfrön och grovhackad dill.

Kikärtsröra med sesam och rödbetor

Ingredienser

8 portioner
1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g)
2 vitlöksklyftor
500 g förkokta rödbetor
4 msk olivolja
1 msk tahini (sesampasta) eller rostade sesamfrön (1 msk tahini motsvarar 2 msk sesamfrön)
1 tsk spiskummin
salt och svartpeppar
1 citron

Till servering

dill
rostade sesamfrön

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 638 KJ / 153 kCal
Fett 9 g
Salt 18 g
Kolhydrater 12 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden