Rönnbärsgelé

Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
2
Rönnbärsgelé

Söt och god rönnbärsgelé som passar att servera till många rätter. Använd gelésocker så blir det enkelt att koka din gelé. En vackert röd gelé som är riktigt härlig att ställa fram på bordet.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1998

Rönnbärsgelé

Ingredienser

ca 6 dl
1 kg  rönnbär (1 kg motsvarar ca 1 1/2 liter, helst frostbitna)
1 1/2   syrligt äpple
2 1/2 dl  vatten
1 dl  gelésocker multi per dl saft (ca 5 dl/sats)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Receptet har uppdaterats oktober 2023.

Gör så här

Bra att veta om att koka gelé.

Tips

Om du plockat rönnbären innan frosten kan du lägga dem i frysen ca 1 dygn.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Det hade väl varit bättre och mer ärligt att lägga upp detta som ett nytt recept. Jag har nu skaffat alla ingredienser men kan inte hitta receptet. Dessutom "ärver" ju detta nya recept betygen från det gamla vilket kanske inte är helt rätt.

Petter

2023-11-11

Vilket konserverings medel har ni använt? Anki

Ann-christine

2023-09-05

Hej Ann-Christine och ni andra som tidigare kommenterat i receptet! Våra kockar har nu provlagat och gjort om receptet eftersom det varit svårt att hitta rätt produkter för att få till rätt konsistens på gelén. Vi har därför tagit bort gamla kommentarer i receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-10-27

Näringsvärde per portion

Energi1816 KJ / 435 kCal
Fett2 g
Salt0 g
Kolhydrater95 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Hallon- och paprikamarmelad till ost
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smaksatt äppelgelé
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vinbärsgelé
Betyg 4.1 av 5.
170 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingonsylt
Betyg 4.1 av 5.
626 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rökt salt sill med punschgelé
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungsrårörda lingon
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga