Äppelkaka de luxe

8
3
Äppelkaka de luxe

Äppelpaj är en klassisk efterrätt som uppskattas av både barn och vuxna. Detta recept på lyxig äppelkaka är riktigt smarrigt och passar utmärkt att bjuda på som dessert eller till fikat. Servera kakan tillsammans med vispad grädde.

Äppelkaka de luxe

Ingredienser

4 portioner
4 äpplen
50 g smör eller margarin
2 msk Calvados
1 tsk stött kardemumma
1/2 dl russin
100 g valnötter
2 ägg
1 1/2 dl socker
1 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Annica

2008-11-23

Jättemumsigt! Jag hade inte valnötter hemma men mandel gick jättebra. Sen skippade jag russinen då vi inte är någon russinfamilj. Det blev heller inge calvados i, men resultatet blev ändå strålande. Täcket är liksom lite segt nötigt och väldigt väldigt gott. Kommer absolut göra den igen! Föredrar den här framför smulpajer alla gånger.

Maud

2008-03-15

Har provat många varianter på äppelkakor eftersom vi haft stor tillgång på dessa från vår trädgård. Detta var ett annorlunda "stuk" på äppelkaka som var mycket gott som vi gärna kommer att göra igen. jag följde receptet till fullo!

Anders

2005-10-24

Fantastiskt god äppelkaka! Jag lät äpplena steka i ugnen i stället för i stekpannan. Det blev alldeles utmärkt! Sedan tog jag hackad mandel i stället för valnötter.