Skånsk äppelkaka

Name: Skånsk äppelkaka
Total time: 45 min
Yield: 8 bitar
Cuisine: Nordisk,Skånsk
Ingredients: 10 skivor kavring; 1 1/2 - 2 äpplen; 100 g smör eller margarin; 2 msk strösocker; 2 tsk kanel; 2 1/2 dl äppelmos; vaniljsås; citronmeliss (till dekoration)

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Gör middagen komplett med en luftig och beundransvärd äppelkaka, drypande av vaniljsås! De smörsteka brödmulorna varvar du med äpplen och äppelmos för att sedan ugnsbaka den härliga kakan och servera ljummen.

Ingredienser

8 bitar

10 skivor kavring

1 1/2 - 2 äpplen

100 g smör eller margarin

2 msk strösocker

2 tsk kanel

2 1/2 dl äppelmos

Till servering

vaniljsås

citronmeliss (till dekoration)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Mixa kavringen i en matberedare till smulor. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.

Stek brödsmulorna i matfettet, smaksätt med socker och kanel.

Varva brödet med äppelmos och äpplen i en pajform, 24 cm diameter (för 8 bitar). Underst och överst ska vara bröd.

Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

Till servering: Servera äppelkakan ljummen med vaniljsås dekorera gärna med citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lägg gärna till ett extra äpple, eller tag 8 kavringskivor

Rutger

2022-11-07

Är det verkligen så få äpplen?

Ingrid

2018-10-17

Hej! Japp, 2 äpplen räcker. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-10-18

Energi1269 KJ / 303 kCal

Fett12 g

Salt0.4 g

Kolhydrater45 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Knäckig äppelpaj

Världens godaste äppelsmulpaj

Svartsoppa med krås

Rönnbärsgelé

Britas söndagskaka

Stekt gås med gräddsås och fruktfyllda äppelhalvor

Äppelpaj Kanelkakor Glutenfritt fika Kanel engelsk Fredagsfika Baka med svarta vinbär