E-handla
UNDER 45 MIN | Medel

Skånsk äppelkaka

(8)

Gör middagen komplett med en luftig och beundransvärd äppelkaka, drypande av vaniljsås! De smörsteka brödmulorna varvar du med äpplen och äppelmos för att sedan ugnsbaka den härliga kakan och servera ljummen.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Mixa kavringen i en matberedare till smulor. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
  3. Stek brödsmulorna i matfettet, smaksätt med socker och kanel.
  4. Varva brödet med äppelmos och äpplen i en ugnssäker form. Underst och överst ska vara bröd.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
  6. Servera äppelkakan ljummen med vaniljsås.

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett. Servera ev med mjölkfri vaniljglass (havre- eller sojaglass).
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt bröd och mjölkfritt matfett. Servera med mjölkfri vaniljglass (havre- eller sojaglass).

Ingredienser

Portioner: 8 bitar
  • 10 skivor kavring
  • 1 1/2 - 2 äpplen
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 msk strösocker
  • 2 tsk kanel
  • 2 1/2 dl äppelmos

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Skånsk äppelkaka
UNDER 45 MIN

Skånsk äppelkaka
ÖVER 60 MIN

Brorsans äppelkaka
UNDER 45 MIN

Äppelkaka i långpanna
Visa recept med:
Under 45 minuter Nordisk Kanel Efterrätt Fika