Rökig kycklingpasta med tomatsallad

Name: Rökig kycklingpasta med tomatsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1/2 msk olja; 2 förp rökt strimlad kycklingfilé (à 160 g); 1 förp pastasås med basilika (à 390 g); 4 port spaghetti (gärna fullkorn); 400 g romanticatomater; 1/2 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger; 1/2 förp basilika (à 20 g); salt; peppar

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Att använda kyckling med rökt smak är verkligen underskattat. Trots sitt lite avancerade smakresultat är det faktiskt väldigt enkla steg för att nå dit. Kycklingen hälls ned i pannan tillsammans med lök och pastasås, och serveras självklart ihop med kokt pasta, samt en lite syrlig tomatsallad vid sidan.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2021

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1/2 msk olja

2 förp rökt strimlad kycklingfilé (à 160 g)

1 förp pastasås med basilika (à 390 g)

4 port spaghetti (gärna fullkorn)

400 g romanticatomater

1/2 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

1/2 förp basilika (à 20 g)

salt

peppar

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och hacka löken och stek den i oljan i en stekpanna. Rör ner kycklingen och pastasåsen, låt koka upp och håll såsen varm.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Dela tomaterna och blanda med olivolja och vinäger. Strimla basilikan och vänd ner. Krydda med salt och peppar.

Servera pastan med kycklingsås och tomatsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3,5/5 , det var gott, vi fick göra egen rökt kyckling med liquid smoke och smoked paprika! Bra vardagsmat.

Freja

2021-12-06

Jag skulle ha använt ännu mer kyckling samt tomatsås, men i övrigt var smaken god.

Camilla

2021-09-01

Väldigt mild smak. Tomatsalladen var god.

Jennie

2021-08-31

Energi1834 KJ / 436 kCal

Fett7 g

Salt3 g

Kolhydrater64 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.