UNDER 30 MIN | Enkel

Linguine med tomat- och linssås

En tomat- och linssås är perfekt att slänga ihop när man vill att maten snabbt ska stå på bordet! Blanda bland annat gröna linser, rivna morötter och pastasås och låt koka upp. Äts med fördel ihop med pastasorten linguine. Smaklig pasta önskar vi!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 31, 2020
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Skölj linserna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil.  
  3. Skölj och riv morötterna grovt. 
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 
  5. Fräs morötterna mjuka i olivoljan i en gryta. 
  6. Tillsätt krossade tomater, pastasås och linser. Koka sakta ca 5 minuter, under lock. Smaka av med salt och peppar. 
  7. Servera pastan med tomatsås.

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen. 
Fri från laktos och mjölkprotein. 
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Mixa såsen slät så syns inte linserna och smaksätt med chiliflakes.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 förp kokta gröna linser (à 380 g)
  • 2 morötter
  • 4 port linguine (gärna fullkorn)
  • 390 g krossade tomater med basilika
  • 390 g pastasås med sojaprotein
Att ha hemma
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • peppar

Näringsvärde
Per portion

Energi 1929 kJ / 464 kCal

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept