Rödvinbärssaft

Har du röda vinbär i trädgården? Safta de syrliga vinbären. Den läskande saften är barnsligt god och svalkar härligt i sommarvärmen. Servera gärna i ett stort glas med rikligt med is.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1333 KJ / 318 kCal
Fett0.5 g
Salt0.02 g
Kolhydrater74 g
Protein2 g
Kommentarer
34 stTog mindre socker, vill ha en syrligare saft. Mycket gott 😍
Christina
Jag lägger till ca 3 tsk vaniljsocker. Gör det ännu godare och nyttigare
Roland
Lätt och gott 😋
Suhad
Det luktar gott iallafall 😊 💕
Kristina
Dum fråga kanske men om man har mer bär än vad som nämns i ert recept. Ska man då öka med allt annat?
Mattias
Hej Mattias! Ja, det skulle jag ha gjort, så att det blir rätt balans på alla ingredienser. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Enkelt gott recept🍷
Christina
Hällde saften i en kanna, och in i kylen, dagen efter var det tjockt som gelé? Var blev det fel?
Stina
Hej Stina! Så här skriver vi i vår artikel om att safta: Om saften blir konstig - geléig Vid saftkokning ska du helst använda fullmogna frukter och bär. Om saften "geléar sig" kan det bero på att bären är för omogna, att man tillsatt för mycket socker eller att den kokat för länge. Koka i så fall upp den på nytt och tillsätt 2-3 dl vatten per liter koncentrerad saft. Hälsningar Redaktionen
ICA-köket
Jag har bär till dubbel sats,blir det bra om jag dubblar vattenmängden också?
Annika
Hej Annika! Ja, det är bara att dubbla allt. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Blev jättegod saft! Tog dock bara halva sockermängden😁
Marie
Supergott!!
Anne