Rårörd vinbärssylt

Name: Rårörd vinbärssylt
Total time: 90 min
Yield: 1 liter
Ingredients: 2 l röda eller svarta vinbär (2 l motsvarar ca 1 kg); 5 - 5 1/2 dl strösocker; 1 krm natriumbensoat

Över 60 min 3 ingredienser Medel

Gör din egen sylt med hjälp av detta recept på rårörda vinbär. Rör bara ihop ingredienserna till din mumsiga, rårörda vinbärsylt och häll upp i tätslutande burkar så är du klar. Går även utmärkt att frysa in och du kan då skippa konserveringsmedlet!

Ingredienser

1 liter

2 l röda eller svarta vinbär (2 l motsvarar ca 1 kg)

5 - 5 1/2 dl strösocker

1 krm natriumbensoat

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Repa och skölj ev bären.

Varva bär och socker i en bunke. Låt det stå och safta sig ett par timmar.

Rör bärmassan med en träsked tills sockret är smält.

Rör ner konserveringsmedlet i lite av sylten och rör ned det i resten av sylten.

Häll upp sylten i kalla burkar och sätt på locket.

Tips

Har du inte så mycket bär går receptet bra att halvera.

Rårörd sylt har kortare hålllbarhet än kokt. Den kan gärna djupfrysas. Konserveringsmedlet kan då uteslutas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Anna kristina
6 aug. 2025
Jättebra! Varför koka bären? Jag tog 2 dl strösocker på 5 liter bär. Och sen frös jag in i halvlitersförpackningar.
2 gillar
0 svar
Maj-britt
18 juli 2023
Enkelt och gott, lätt att lägga portionspåsar i frysen och ta fram till frukostyoghurten.
1 gillar
0 svar
Eivor
1 sep. 2022
KANONERS RAKETER❣️Helt underbart gott! Själv förstår jag inte varför nästan alla kokar sina bär…
1 gillar
0 svar
Héléne
11 sep. 2020
Gillar det - utmärkt substitut till grötens lingonsylt
1 gillar
0 svar
Anna britta hil
23 juli 2016
jag tänker prova det, har precis plockat några liter.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Morotsmarmelad med röda vinbär
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Morotsmarmelad med röda vinbär

Rödvinbärssaft
Betyg 4.6 av 5.196 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödvinbärssaft

Vinbärssylt
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinbärssylt

Vinbärsgelé
Betyg 4.3 av 5.233 personer har röstat
Receptet har 53 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinbärsgelé

Svartvinbärssaft
Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartvinbärssaft

Svart vinbärssaft
Betyg 4.1 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Svart vinbärssaft

Bär Scones med havregryn Svartvinbärssylt Hemmagjord mat Syltad mat Mjölkproteinfri glass