Morotsmarmelad med röda vinbär

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
5
Morotsmarmelad med röda vinbär

Den här härligt goda morotsmarmeladen med röda vinbär tillagar du enkelt på under en timme. Marmeladen får sin fylliga smak av ingredienser som morötter, röda vinbär och vaniljstång.

Morotsmarmelad med röda vinbär

Ingredienser

1 sats
1 kg  röda vinbär (1 kg motsvarar ca 1,7 liter)
1 dl  vatten
1/2 kg  späda morötter
1 l  socker (1,1 l motsvarar ca 1 kg)
3 cm  vaniljstång
2 krm  natriumbensoat

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Receptet inskickat av Mi Reinmann, Södertälje.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

God smak men väldigt söt. Nästa gång ska jag testa med hälften socker och mer vanilj. Även morötterna ska jag riva lite grövre.

Sebastian

2023-07-21

Kan man använda syltsocker rakt av??

Inga

2023-07-04

Hej Inga! Nej det tror jag inte blir så bra. Syltsocker innehåller pektin som även röda vinbär har en hel del av. Risken är att marmeladen blir väldigt tjock. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-07-05

Ett bra recept men låt bli natrbensoat. Gör vi hemgjorda produkter ska vi inte tillsätta allergiframkallande gift. Använd kokta glasburkar... små... Och fyll den heta sylten ända upp. Skruva på locket direkt. Det blir vakuum och sylten håller flera år!

Karin

2022-07-27

Testa liknande recept

Rårörd vinbärssylt
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marmelad på röda vinbär
Betyg 4.4 av 5.
88 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödvinbärssaft
Betyg 4.5 av 5.
146 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svartvinbärssaft
Betyg 3.3 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svart vinbärssaft
Betyg 3.9 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blandbärssaft
Betyg 2.1 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga