Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 60 MIN | Medel

Morotsmarmelad med röda vinbär

Den här härligt goda morotsmarmeladen med röda vinbär tillagar du enkelt på under en timma. Marmeladen får sin fylliga smak av ingredienser som morötter, röda vinbär och vaniljstång.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka vinbär och vatten under lock i 25 minuter. Sila. Skala och riv morötterna fint.
  2. Blanda allt utom natriumbensoaten i en gryta. Koka ca 20 minuter tills det tjocknar. Blanda i natriumbensoaten och häll upp på rena burkar.

Receptet inskickat av Mi Reinmann, Södertälje.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 1 kg röda vinbär (1 kg motsvarar ca 1,7 liter)
  • 1 dl vatten
  • 1/2 kg späda morötter
  • 1,1 l socker (1,1 l motsvarar ca 1 kg)
  • 3 cm vaniljstång
  • 2 krm natriumbensoat
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer