Rödstrimma med mango-chilisås och cashewnötter

Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Rödstrimma med mango-chilisås och cashewnötter
Under 45 min9 ingredienser Medel

Vårliga smaker såsom rädisor i sallad slår sällan fel. Passar utmärkt ihop med den snabbt stekta fisken. Till det avnjuter du couscous och en härlig mangosås samt grovhackade nötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023

Rödstrimma med mango-chilisås och cashewnötter

Ingredienser

2 portioner
1/2 knippe rädisor (à 150 g)
1 förp sallad (gärna röd och grön)
70 g cashewnötter
2 port couscous
250 g färsk fisk (t ex rödstrimma eller clarias)
1 tsk olja
salt
peppar
1 dl mango- och chilisås

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Christian

    Tror fisken skulle vara lättare att äta friterad. Enligt min smak gör den sig inte särskilt

  • Anne

    Så spännande med denna nya gårdsodlade fisk! Lätt att steka och verkligen god. Framtidens kllimatsmarta mat är här!

  • Lisbeth

    Första gången vi provade rödstrimma, över förväntan. Nästa gång tar vi mandelpotatis till istället för couscous. För övrigt en trevlig måltid.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2878 KJ / 687 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater72 g
Protein42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kyckling med couscous, aprikoser och cashewnötter
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Couscoussallad med frukt och nötter
    Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biff Oriental
    Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Yoghurtmarinerade karréspett med gul couscous
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cashew- och sötpotatisbiffar med ingefära
    Betyg 4.1 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddstekt lammragu med bönor och nötströssel
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CouscousKyckling med couscousStekt blomkålGrynMarockansk couscousLibanesisk bulgur recept