Kyckling med couscous, aprikoser och cashewnötter

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Kyckling med couscous, aprikoser och cashewnötter

Servera din kyckling med en somrig och fräsch couscoussallad! Solmogna tomater, friska aprikoser och spenat blandas ihop med en förträffande citrondressing och knapriga cashewnötter - sedan är det bara att avnjuta!

Kyckling med couscous, aprikoser och cashewnötter

Ingredienser

4 portioner
4   kycklingfiléer (à 150 g)
1 msk  smör eller margarin
salt och svartpeppar
4   port couscous
2   tomater
12 st  torkade aprikoser
1 msk  pressad juice av citron
3 msk  olivolja
65 g  färsk spenat
1 dl  cashewnötter

För alla

Rätten är fri från ägg.
Glutenfri: byt ut couscousen mot ris eller quinoa.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3067 KJ / 734 kCal
Fett24.8 g
Kolhydrater75 g
Protein48.5 g

Testa liknande recept

Rödstrimma med mango-chilisås och cashewnötter
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kikärtscurry med aprikoser
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biff Oriental
Betyg 2.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Couscous med kyckling och salami
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Merguez med tomatcouscous
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga