Biff Oriental

13
2
Biff Oriental

Den här snabblagade, krämiga biffgrytan har kryddats på asiatiskt vis med sweet chili och serveras med fördel med couscous. Rött äpple i grytan ger sötma och cashewnötterna härligt tuggmotstånd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2012

Biff Oriental

Ingredienser

4 portioner
4 portioner couscous eller annat gryn
2 röda äpplen
1/2 purjolök
1/2 zucchini
ca 600 g minutbiff
salt och peppar
1 msk olja
1 dl cashewnötter
2 dl lätt crème fraiche
2 msk sweet chilisås
1/2 dl vatten

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut cous cous mot ris eller quinoa.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Fia

2013-04-20

Supergott!

Ola

2012-11-03

Hej! Jag skulle önska att man kunde se hur mycket energi det är i maten alt. portion. Vänligen Ola

Näringsvärde per portion

Energi 3101 KJ / 742 kCal
Fett 245 g
Kolhydrater 778 g
Protein 481 g
Läs mer om näringsvärden