Rödkål med mango och pitachips

Name: Rödkål med mango och pitachips
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 dl tahini (sesampaste); 1/2 dl färskpressad apelsinjuice; 2 msk olivolja; 1 tsk honung; ca 4 msk vatten; 1/2 tsk salt; 2 pitabröd; 2 msk smör; 300 g rödkål; 2 salladslökar; 1 morot; 250 g tärnad mango

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Prova något annat än klassisk rödkål på julbordet. Här använder vi rödkålen rå och blandar med en dressing av tahini, apelsinjuice och honung. En blandning som funkar fint i sällskap av mango, salladslök och morot. Gyllenstekt pitabröd blir pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2015

Ingredienser

4 portioner

3/4 dl tahini (sesampaste)

1/2 dl färskpressad apelsinjuice

2 msk olivolja

1 tsk honung

ca 4 msk vatten

1/2 tsk salt

2 pitabröd

2 msk smör

300 g rödkål

2 salladslökar

1 morot

250 g tärnad mango

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rör ihop tahini, apelsinjuice, olja, honung, vatten och salt till en dressing.

Skär pitabröden i tärningar och stek gyllene i smöret i en stekpanna.

Strimla rödkålen och skala och strimla moroten tunt, gärna i matberedare. Skiva salladslöken tunt.

Blanda rödkål, morot och salladslök med mangon och hälften av dressingen. Lägg upp på ett fat.

Toppa med pitachipsen och servera resten av dressingen till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1661 KJ / 397 kCal

Fett23 g

Salt2.3 g

Kolhydrater39 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Fatteh
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Burgare i pitabröd med aubergineröra och grillad zucchini
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Harissamorötter med couscous och tahini
Betyg 4.5 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad grönkål med tahiniyoghurt och apelsin
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pita med lammfärs och tahinisås
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mango Ostpaj Rödkålsallad Julsallad Mangosallad Inlagd rödkål

Rödkål med mango och pitachips

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept