Rostad grönkål med tahiniyoghurt och apelsin

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Rostad grönkål med tahiniyoghurt och apelsin

Låt krämig yoghurt smaksatt med tahini ta plats på en tallrik tillsammans med rostad grönkål slungad i en söt och kryddig apelsindressing, filéer av apelsin och finhackad schalottenlök för en fräsch och krämig sallad.  

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Rostad grönkål med tahiniyoghurt och apelsin

Ingredienser

4-6 portioner
400 g grönkål
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
ca 2 apelsiner

Dressing

2 msk färskpressad apelsinjuice (från apelsiner ovan)
1 tsk honung
1 msk olivolja
2 krm cayennepeppar
svartpeppar

Tahiniyoghurt

1 1/2 msk färskpressad apelsinjuice (från apelsiner ovan)
1 schalottenlök
3 msk finskuren gräslök
1/2 citron (1 1/2 msk juice, för 4-6 port)
1 1/2 dl matyoghurt (10 %)
3 msk tahini

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Så gott verkligen! Blir en klassiker på julbordet hos oss.

Sara

2024-12-25

Väldigt gott! Kom ihåg att breda ut grönkålen ordentligt så den får färg. Kan tänka mig att det kan vara gott med hackade (val)nötter som topping också. Enda minus är att receptet är krångligt skrivet…

Marie

2024-12-24

Testa liknande recept

Rödkål med mango och pitachips
Betyg 3.1 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatishummus med rostad mandel
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sallad med rostad pumpa, getost och tahinidressing
Betyg 4.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Regnbågssallad med tahinidressing
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frukostsallad med avokado och grönkål
Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Harissamorötter med couscous och tahini
Betyg 4.5 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad