Fatteh

22
0
Fatteh

Prova fatteh med kikärter: Krispigt rostat pitabröd serverat med varma kikärter, vitlöksyoghurt med smak av tahini, rostade pinjenötter och persilja eller koriander på toppen. Vegetarisk fatteh är både enkelt och gott!

Fatteh

Ingredienser

4 portioner
3 pitabröd
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk olivolja
2 1/2 dl yoghurt (10%)
3 pressade vitlöksklyftor
1/2 tsk spiskummin
3 msk färskpressad citronjuice
2 msk tahini
3/4 dl rostade pinjenötter
1/2 tsk salt
hackad persilja eller koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer