Fatteh
Prova fatteh med kikärter: Krispigt rostat pitabröd serverat med varma kikärter, vitlöksyoghurt med smak av tahini, rostade pinjenötter och persilja eller koriander på toppen. Vegetarisk fatteh är både enkelt och gott!
Ingredienser
4 portioner
3 pitabröd
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk olivolja
2 1/2 dl yoghurt (10%)
3 pressade vitlöksklyftor
1/2 tsk spiskummin
3 msk färskpressad citronjuice
2 msk tahini
3/4 dl rostade pinjenötter
1/2 tsk salt
hackad persilja eller koriander
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer