Rödbetsplättar med grekisk sallad

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
3Klimatsmart
Rödbetsplättar med grekisk sallad

Rödbetplättar med grekisk sallad ger dig en fläkt från Medelhavet. Potatis och rödbetor är grunden i dessa plättar som du serverar med tomater, oliver och fetaost. Sälta och sötma i ett.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2003

Rödbetsplättar med grekisk sallad

Ingredienser

4 portioner
500 g  potatis
500 g  rödbetor
2   vitlöksklyftor
4   ägg
1 dl  majsstärkelse
1 tsk  salt
1 krm  cayennepeppar
2 msk  olja
2   tomater
1/2   rödlök
150 g  fetaost
1 dl  svarta oliver
1/2   kruka persilja

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot mjölkproteinfri osterättningsprodukt eller tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott, fast "biffarna" är godast kalla någon dag efter tycker jag. Dock tar det längre tid än 20 min, matberedare eller ej.

Julia

2009-10-13

har inte provat receptet men ville bara tillägga att för åtminstone en del mjölkallergiker räcker det ju med att se till att det är äkta grekisk fetaost, då är den nämligen inte gjord på ko-mjölk.

Jessica

2008-05-27

jag hadde inte oliver men smaken var enormt god brytnigen av dom söta rödbetorna mot det salte fetaosten. Borde vara jätte gott med fläsk eller halloumiost

Jeanette

2003-09-01

Näringsvärde per portion

Energi2021 KJ / 484 kCal
Fett22 g
Salt1 g
Kolhydrater50 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rödbetsråraka med smetana och löjrom
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödbetsrårakor med getostcréme
Betyg 3.8 av 5.
19 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rödbetor med aioli och svarta oliver
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödbetor med fetaröra och kryddig kyckling
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokta rödbetor
Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga