Potatis och rödbetor i låda med strimlat oxkött och sötsur sås

Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
1
Potatis och rödbetor i låda med strimlat oxkött och sötsur sås

Recept på en rejäl och smakrik husmansrätt med potatis och rödbetor i låda med strimlat oxkött och sötsur sås. Du använder lövbiff av fransyska, rostbiff eller ryggbiff och serverar med underbar sås av äpple, vinäger och mango chutney.

Potatis och rödbetor i låda med strimlat oxkött och sötsur sås

Ingredienser

4 portioner
600 g  potatis (gärna små fina med tunt skal)
300 g  rödbetor
smör till formen
1   gul lök
300 g  lövbiff av fransyska, rostbiff eller ryggbiff
2 msk  smör eller margarin
1 krm  cayennepeppar
1 tsk  salt
1   kruka romansallad
10 cm  gurka

Sötsur sås

1/2   svenskt äpple
2 msk  vinäger
2 msk  mango chutney
1/2 dl  rapsolja
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Receptet känns "fräscht" och det tilltalar mig mycket. Gillar rödbetor. Sista januarihälsning Britta

Britta

2017-01-31

Testa liknande recept

Rostat surdegsbröd med kalvstek och stuvad spetskål
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Påsklamm med rostade rödbetor och balsamicosky
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kryddstekt rostbiff med rädisor i sesamdressing
Betyg 3.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Nudelpanna med lövbiff
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostbiff med krämig fetaost och rödbetor
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga