Rödbetsmarmelad med lakrits

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Rödbetsmarmelad med lakrits
Under 60 min7 ingredienser Medel

Med sin jordiga smak är rödbeta och lakrits som gjorda för varandra. Här använder vi lakritspulver som får syrligt sällskap av rabarber och citron i en utsökt, spännande marmelad. Mums till ostbrickan.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2013

Rödbetsmarmelad med lakrits

Ingredienser

16 portioner
600 g färska rödbetor
250 g rabarber
1/2 dl färskpressad citronjuice
1 dl vatten
3 1/2 dl socker
1 tsk torkad rosmarin
2 tsk lakritspulver

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.
00:30:00
Om du vill dubbla receptet så gör hellre två satser. Koktiden påverkas nämligen när mängden ökar, vilket gör att det kan ta onödigt långt tid att få marmeladen klar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Annette

    Kul att se att mitt recept fått så bra betyg!

    0 svar

  • Eva

    Kan man använda syltsocker?

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi411 KJ / 98 kCal
Fett0.1 g
Salt0.02 g
Kolhydrater23 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Fransk rabarbermarmelad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Syrlig morotsmarmelad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarbermarmelad till ostbrickan
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Söt ingefärsrabarber
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
RabarberRabarbermarmeladMarmeladRabarbersyltGlutenfri rabarberCitron marmelad