Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

Name: Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
Total time: 45 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 500 g rabarber; 500 g frysta jordgubbar; 1 vaniljstång; 2 1/2 dl syltsocker; 1 1/2 msk saft av pressad lime

Under 45 min 5 ingredienser Medel

En helt underbar rabarber- och jordgubbsmarmelad med en hint av lime som passar utmärkt till bland annat nybakade glutenfria vallmofrallor. Marmeladens söthet passar utmärkt till brödet som får en fin, hög form av att gräddas i muffinsformar. Servera och njut!

Ingredienser

1 sats

500 g rabarber

500 g frysta jordgubbar

1 vaniljstång

2 1/2 dl syltsocker

1 1/2 msk saft av pressad lime

Gör så här

Skala och skär rabarbern i bitar. Koka upp rabarber, jordgubbar, delad och urskrapad vaniljstång med syltsocker. Låt det koka sakta i 20 minuter. Smaksätt med limesaft. Häll upp i en burk. Servera med Glutenfria vallmofrallor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?