Rödbets- och halloumifritters med yoghurtsås

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Rödbets- och halloumifritters med yoghurtsås
Runt 45 min11 ingredienser Medel

Frasiga bet- och halloumifritters med yoghurtsås är enkel middagsmat som alltid går hem. Servera gärna med ugnsrostad potatis eller kokt ris och sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2026

Nystekta bet- och halloumibiffar på ett fat tillsammans med citronklyftor, en skål yoghurtsås med dill vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

Fritters

350 g rödbetor
200 g halloumi
1 gul lök
1 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl neutral rapsolja

Yoghurtsås

2 msk färsk dill
2 dl turkisk yoghurt

Till servering

1/2 citron

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
Servera gärna med ris eller couscous för en mer mättande middag.
Yoghurtsåsen kan även varieras med pepparrotsmetana.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Birgit

    Fungerar de att frysas?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Birgit! När dom är stekta så går det bra att frysa. Hälsningar Niclas

  • Kerstin

    Rev på matberedarens grova sida men då höll de inte ihop. mycket goda ändå och tuggmotstånd. Gjorde efter receptet i buffe och där var det inte med salt och peppar men det saknades inte. Hoppa inte över citronen! Pricken över i!

    0 svar

  • Annasara

    Bra och lätt recept! Behövdes lite mer mjöl än receptet angav trots stort ägg. Lite tristare färg än på bilden såklart.. Trodde att det skulle behövas någon form av kryddor och det kan man säkert tillsätta om man vill men det behövdes inte! Däremot kanske det behövs en något mer smakrik sås. Vi gjorde en med creme fraiche, lime, ingefära och vitlökspulver, örter, honung och salt och peppar. Passade väldigt bra ihop med rotfrukter i ugn!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2127 KJ / 509 kCal
Fett36 g
Salt3.9 g
Kolhydrater26 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rödbetssallad med grillad halloumiost
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetssallad med halloumitärningar
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade rödbetor med halloumi och solrosfrö
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad med honungsstekt halloumi och blåbär
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
HalloumiHalloumi salladHalloumi stektStekt biffVegetarisk ost (lakto-ovo)Sås till halloumi