Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan

Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat
1
Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan

Kall potatissallad är perfekt för både en enkel lunch och festlig sommarbuffé. Den här varianten är dessutom stilig på bordet, med tunt hyvlad rödbeta och halloumi.

Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan

Ingredienser

4 portioner
500 g  färskpotatis eller delikatesspotatis
1   silverlök
500 g  förkokta rödbetor
200 g  halloumi
skal av 1   citron
2 msk  citronsaft
1/2   kruka timjan
1 msk  flytande honung
1/2 dl  olivolja
salt och svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat

Kommentar

Är den inte god varm? Tänker att man värmer på den innan servering så osten smälter?

Matilda

2020-07-31

Hej Matilda! Ursäkta sent svar. Vi har provlagat den som kall men den är säkert god även som varm! Jag kan inte se varför den inte skulle vara god som varm!😉Om du serverar den varm så får du jättegärna kommentera igen och berätta hur den var. Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-08-05

Näringsvärde per portion

Energi1856 KJ / 444 kCal
Fett24 g
Salt1.3 g
Kolhydrater39 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Grillad halloumi i marinad
Betyg 3.3 av 5.
68 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad marinerad paprika med persilja och chili
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sommarsallad
Betyg 3 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad BBQ-lök med rosmarin
Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hemlagad senap med mycket smak
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Picklad lök med jalapeño
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga