Rispapperdumplings med svamp

Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
9Klimatsmart
Rispapperdumplings med svamp

Visste du att rispapper fungerar utmärkt att göra dumplings av? Här fyller vi dem med stekt strimlad svamp, salladskål och morot och serverar med smakrik hoisinsås att doppa i.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2024

Rispapperdumplings med svamp

Ingredienser

ca 15-17 st
250 g  salladskål
250 g  ostronskivling
1   morot (à ca 80 g)
3   salladslökar
2   vitlöksklyftor
2 msk  rapsolja till stekning
1 1/2 msk  finriven ingefära
3 msk  japansk soja
1 msk  sesamolja
1   förp rispapper (à ca 135 g)
neutral rapsolja att steka i

Till servering

3 msk  rostade sesamfrön
hoisinsås

För alla

Fri från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri hoisinsås.
Näringsvärdet är beräknat per dumpling, utan hoisinsås.
Recept och bild i samarbete med Blue Dragon.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt goda smaker. Bra balans på allt. Kan dock tänka mig att det blir ett jämnare, bättre och krispigare resultat i en fritös. Vi ska prova det nästa gång 😃

Jessica

2024-02-11

Följer man anvisningarna på rispapper förpackningen så gick det jätte bra. Goda

Nadja

2024-01-31

Katastrof, allt gick sönder i stekpannan

Nils

2024-01-30

Hej Nils, tack för din kommentar! Vi har nu försökt förtydliga i texten med lite tips som vi hoppas gör det enklare att få ett bra resultat. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-02-15

Näringsvärde per portion

Energi221 KJ / 53 kCal
Fett1 g
Salt0.54 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt ostronskivling med vitlök och persilja
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Friterade vietnamesiska vårrullar med tofu
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatiscrisp med svampsurprise
Betyg 2.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Marinerad ostronskivling
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga