Risotto med vitlöksstekta musslor

Name: Risotto med vitlöksstekta musslor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp risotto med parmesan (à 500 g); 1/2 dl vatten; 65 g babyspenat; 1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g); 1 tsk olja; 1 vitlöksklyfta; 200 g fryst blåmusselkött; salt; peppar; 350 g färgmixade tomater

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En krämig och smakrik risotto står på kvällens meny. För att göra det enkelt kommer basen färdig, den ska bara värmas i en kastrull. Sedan tillsätts spenat, och risotton toppas med haricots verts och vitlöksstekta musslor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2022

Ingredienser

2 portioner

1 förp risotto med parmesan (à 500 g)

1/2 dl vatten

65 g babyspenat

1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g)

1 tsk olja

1 vitlöksklyfta

200 g fryst blåmusselkött

salt

peppar

350 g färgmixade tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina musselköttet.

Värm risotton i en kastrull, tillsammans med vattnet och rör i spenaten.

Stek haricots vertsen i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken och rör i musslorna. Låt musslorna bli varma och krydda med salt och peppar

Dela tomaterna.

Toppa risotton med haricots verts, musslor och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

BASEN FÄRDIG? Då är ju inte detta ett regelrätt recept? Vad finns ens sånt att tillgå? Inte i vår lilla by ICA..
Theresia
2024-02-05
Hej Theresia! Hittar du inte produkten och/eller vill göra egen risotto så kommer här vårat grundrecept: https://www.ica.se/recept/risotto-grundrecept-728065/ Hälsningar Niclas
ICA-köket
2024-02-05

Energi2573 KJ / 615 kCal

Fett21 g

Salt5 g

Kolhydrater72 g

Protein31 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Risotto med sparris, ruccola, pinjenötter och sparris
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fettuccine med musslor, persilja och tomat
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Risotto med saffran och musslor
Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kammusslor med risotto och spenat
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Saffransrisotto med räkor, sockerärtor och gräslök
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kornotto med svamp, gröna bönor och nötter
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risotto räkor Risotto skaldjur Fredagspasta Pilgrimsmusslor recept huvudrätt Risotto ost Spansk huvudrätt