Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Rimmad torsk med betor och körvel

Rimmad torsk med betor och körvel är en delikat fiskrätt som du tillagar enkelt. Torsken ugnssteks och serveras ihop med välsmakande tillbehör som smörstekta rödbetor, nykokt potatis, brynt smör samt lite riven pepparrot på toppen. En rätt som bjuder på perfekta smakkombinationer!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 150°C.
  2. Koka potatisen.
  3. Dela rödbetorna i klyftor och hacka körveln.
  4. Lägg torsken i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
  5. Stek rödbetorna i lite av smöret i en stekpanna tills de blir varma. Salta och peppra. Vänd ner körveln och lägg upp på en tallrik. 
  6. Bryn resten av smöret i pannan tills det slutar bubbla och är ljusbrunt.
  7. Skala och riv pepparroten. Skär citronen i klyftor.
  8. Servera torsken med potatis, rödbetor, brynt smör och citronklyftor. Toppa med pepparrot och solrosskott.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 450 g delikatesspotatis
  • 200 g förkokta rödbetor
  • 1/2 kruka körvel
  • 250 g rimmad torskfilé
  • 50 g smör
  • salt och peppar
  • 2 msk riven pepparrot
  • 1 citron
  • 1/2 ask solrosskott
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2244 kJ / 537 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer