Ribs med morotsslaw och rostad potatis
Med färdigkryddade ribs och potatis som båda tillagas i ugnen fixar du enkelt en god måltid. För den rätta kryddningen blandas rivna morötter med yoghurt och såsen som följer med ribsen. Till det serveras solmogna och härligt söta romanticatomater. Trevlig måltid!
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 förp revbensspjäll (à 420 g, gärna Texas original)
2 morötter
2 dl turkisk yoghurt
400 g romanticatomater
Att ha hemma
1 msk olja
salt
peppar
1 msk sesamfrön
För alla
Kontrollera noga innehållet i ribsen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3896 KJ / 933 kCal
Fett61 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein43 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer