Grymma kamben

Överraska släkt och vänner med dessa grymma kamben när de kommer på besök! Köttet får sin söta och lite juliga ton av att tillagas med honung och kanel i ugnen. Dina saftiga kamben är perfekta ihop med en fräsch och krispig sallad samt lite baguette.

Ingredienser

4 portioner

1 kg tunna revbensspjäll eller kamben

2 tsk malen kanel

1 msk flytande honung

salt

peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Lägg revbensspjällen/kambenen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över kanel, ringla över honung, salta och peppra på båda sidor.

Stek mitt i ugnen i ca 40 minuter. Vänd dem efter halva tiden.

00:40:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vadå "dina saftiga kamben"? Det borde väl hellre heta, "De saftiga kambenen"eller "Kambenen" ...osv, osv. "Dina saftiga kamben" blir ett syftnings fel.

Görel

2025-02-22

Goda kamben, med krispig yta. Tror dock att jag ska blanda allt med lite soya näst gång för att få mer glace effekt. Rekommenderas.

Julia

2015-12-20