Grillade revbensspjäll med rosmaringlaze

Grillade revbensspjäll får det verkligen att vattnas i munnen! Pensla på en glaze med smak av rosmarin på revbensspjällen och avnjut dem sedan tillsammans med en god pastasallad.

Ingredienser

4 portioner

2 l vatten

1 msk salt

1 kg tjockt revbensspjäll i bit

Glaze

1 citron

1 dl vatten

1/2 dl socker

2 msk olja

4 kvistar rosmarin

1/2 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp vatten och salt i en gryta. Lägg ner revbensspjället och låt koka upp på nytt. Sjud under lock ca 45 min tills spjället börjar kännas mört. Ta upp och låt svalna i en form.

00:45:00

Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och pressa ur saften. Koka upp citronsaften med vatten och socker i en kastrull. Tillsätt olja och de repade bladen från rosmarinen. Låt koka utan lock till lagen är simmig och börjar tjockna.

Blanda i citronskal och krydda med salt och peppar. Låt svalna.

Pensla spjället med glazen. Grilla spjället ca 10 min per sida. Pensla emellanåt med glaze.

00:10:00

Skär upp spjället i bitar och servera med pastasallad och svarta oliver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Elisabet
27 okt. 2006
Enkelt! Sätt ugnen på övervärme = ugnsgrill och grilla dem på översidan och vänd dem sedan.
Anders
24 juli 2006
detta recept har hamnat fel, för det verkar gälla grill och inte ugn. hur gör man om man vill spjällen i ugnen?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Sesamkryddade revbensspjäll
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesamkryddade revbensspjäll

Glöggkokta revbensspjäll med glögg-glaze
Betyg 3.5 av 5.383 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Revbensspjället upplagt på en tallrik med en skiva uppskuren. Bredvid en skål med glazen.

Grillade revben
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade revben

Lågtempererade revben i ugn
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En träskärbräda med revbenspjäll uppskurna och en skål med glaze med en pensel i.

Revbensspjäll med kumquats
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Revbensspjäll med kumquats

Barbecuegrillade revbensspjäll
Betyg 2.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Barbecuegrillade revbensspjäll

Grillad spetskål Glaze Grillat kött Grilla torsk Grillad middag Grilla citron