Ribbestek

Fläskestek eller ribbestek är fläskstek med svålen kvar och passar utmärkt på julbordet. Gnid in steken runt om med kryddorna. Ribbesteken tar sin tid i ugnen men den krispiga ytan med sitt saftiga inre är värd sin väntan. Under tiden kan du förbereda övriga tillbehör till julmiddagen såsom brynt brysselkål och rödkål.

Gör så här
01:15:00
00:30:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bufféportion
Energi1401 KJ / 335 kCal
Fett28 g
Salt4.32 g
Kolhydrater0 g
Protein21.5 g
Kommentarer
17 stAnita
Skall den vara deckat till !?och 2500°c i hela 30 minuter!?? .Vi har en helt ny ugn?
Sören
Ska man snitta svålen innan stekningen?
ICA-köket
Hej Sören! Ja, det blir godast så. Och tack för att du uppmärksammade oss på att vi missat att skriva in det! Vänliga hälsningar Tove
Lars
Så svålen ska vara vänd uppåt under hela tillagningen? Finns olika skolor för det, vill bara vara säker
ICA-köket
Hej Lars! I det här receptet ska svålen vara uppåt. Hälsningar Niclas
Anna-lena
Så gott de blev 😃😃👍👍 detta gör jag fler gånger
Diana
Supergott
Jimmy
5 STJÄRNOR
Jimmy
Kanonbra
Kerstin
Mycket enkelt att göra och det blev verkligen jättegott.
Stefan
Stämde inte alls, köttet var ej färdigt och fläsket ej knaprigt, dåligt recept!!!
Ingela
Enkelt och gott!