Renskavsgryta

Betyg 4.5 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Renskavsgryta
Under 30 min13 ingredienser Medel

Klassisk norbotteninspirerad rätt som värmer gott på kalla vinterdagar. Stek renskavet i smör för bästa möjliga smak och tillsätt därefter svamp, lök och kryddor. Enbären och svartvinbärsgelén ger grädden krämiga smaker!

Renskavsgryta

Ingredienser

2 portioner
1 pkt djupfryst renskav (à 240 g)
smör till stekning
1 hackad gul lök
100 g ljusa kantareller (eller champinjoner i skivor)
peppar från kvarn
salt
5 krossade enbär
1 msk svart vinbärsgelé
2 dl vispgrädde

Till servering

hackad persilja
potatis
gelé
sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(24)

  • Carl-gunnar

    Kör samma recept fast med Souvas, så mycket godare.

  • Sofia

    Mycket gott, tyckte hela familjen inklusive 1-åringen! Vi använde trattkantareller istället för ljusa kantareller, funkade jättebra 👏🏼

  • Johanna

    Upplevde att det var lite mycket med 5st krossade enbär. Det räcker förmodligen med 2-3.

  • Lina

    Mycket gott, fräste skav, lök och svamp för sig och smakade av med lite mörk soja och sheeyvinäger på slutet enligt tips här.

  • Gustaf

    Kanonbra, fräs lök och skav för sig. Hade i skvätt sherryvinäger också.

  • Mathias

    Gott recept vi körde med potatisstomp och pressgurka till och var väldans nöjda.

  • Eva

    Kanonbra

  • Helena

    Mycket smarrigt! Lagade ett gott potatismos till. Enkelt och väldigt gott!

  • Nina

    Väldigt enkelt att tillaga och det blev supergott‼️

  • Rebecca

    T.o.m barnen åt med god aptit!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3004 KJ / 719 kCal
Fett61 g
Salt1.8 g
Kolhydrater14 g
Protein30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Norrländska tacos
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Norrländsk renskavsgryta
    Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crêpes med viltstuvning
    Betyg 3.1 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Annikas souvas
    Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Renskavsröra med trattkantareller och messmör
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaSjömansbiffSvampsoppaKantarell stektKantarellgrytaStekt svartkål