Refried beans – Svart bönröra

Betyg 4.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Refried beans – Svart bönröra

Refried beans, eller frijoles refritos, är en svart bönröra som görs på svarta bönor, vitlök, koriander och lime. Perfekt som bönröra till tacos, burritos, quesadillas eller wraps. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2019

Refried beans – Svart bönröra

Ingredienser

8 portioner
3 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 tsk oregano
1 1/2 tsk malen spiskummin
1 tsk malen koriander
1/2 tsk malen peppar (gärna ancho)
3 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 dl vatten
salt
1 msk färskpressad limejuice
1 kruka färsk koriander

Gör så här

Söndagspreppen är ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott, suveränt tillbehör till tacos och allra helst med en Pico de Gallo till.

Wenche

2025-06-05

Frijoles refritos har i n t e oregano i! Om man nu ändå vill göra den här bönröran så föreslår jag att man minskar på oreganon. Den tar helt över.

Susanna

2025-05-06

Jättegott! Hade i en liten skvätt chipotlesås också för att få lite rökig smak. Kommer bli standard till varje tacomiddag.

Anna

2024-02-10

Näringsvärde per portion

Energi481 KJ / 115 kCal
Fett3 g
Salt0.8 g
Kolhydrater13 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Arepa dominó – Majsbröd med svarta bönor, choklad och fetaost
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Huevos y frijoles
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen guacamolepasta med paprika- och svartbönsallad
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffranscurry med butternutpumpa
Betyg 4.1 av 5.87 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tex mex dinner
Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadillas med svarta bönor och avokado
Betyg 3.7 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad