Quesadillas med svarta bönor och avokado

Betyg 3.7 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Quesadillas med svarta bönor och avokado

Fyll tortillabröd med svarta bönor, ost och avokado. Tryck ihop, grilla och skär i bitar. Visp har du ett matigt snacks att bjuda på. Givetvis kan du njuta av dessa beandillas som en hel rätt också. Välj vegetabilisk ost eller tofu, så passar detta även veganer.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Quesadillas med svarta bönor och avokado

Ingredienser

4 portioner
1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1/2 gul lök
1/2 vitlöksklyfta
1 msk olja
1 1/2 dl riven ost
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 mogen avokado
1 msk färskpressad limejuice
8 små mjuka tortillabröd
1 dl hackad koriander
limeklyftor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • U

    Ulrika

    Med mer lime (skal!) och lite chiliflakes blir de perfekta!

  • F

    Frida

    Jag tog två avokado och 2 dl ost istället. Det blev bra. :) Lo

  • Z

    Zanna

    Detta är barnens favorit rätt. Går dessutom att variera fyllningen lite hur man vill, men håller definitivt med om att det behövs mer avokado och mer ost. 🤤

  • H

    Hanna

    Ju mer fyllning desto bättre blir de! Har gjort dem både på grillen och i stekpanna och de blir lika bra på båda sätten

  • J

    Jan

    Jättegott ! Kryddade bönröran med chiliflakes för lite hetta , samt strödde smulat flingsalt på de penslade sidorna innan de åkte på grillen :)

  • E

    Emina

    Väldigt gott! Jag mosade avokadon i stället med lite salt och limejuice. Det blev jättebra! Håller med föregående talaren om att det behövs mer avokado, iallafall två stycken.

  • O

    Oskar

    Otroligt gott! Släng på lite extra ost och avokado.

Näringsvärde per portion

Energi1632 KJ / 390 kCal
Fett14.7 g
Salt2.45 g
Kolhydrater47.1 g
Protein12.6 g

Testa liknande recept

  • Quesadilla med bönröra, coleslaw och majskolv
    Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabba quesadillas med spenat och mozzarella
    Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad majssoppa med quesadillas
    Betyg 4.1 av 5.261 personer har röstat
    Receptet har 60 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smokey chipotle quesadilla
    Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Quesadillas med frukt- och bönsalsa
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vegetarisk quesadillas
    Betyg 3 av 5.282 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad