Ravioli med grön ärtpesto

Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Ravioli med grön ärtpesto

Enkel matlagning när den är som bäst! Sväng ihop en färgstark och härlig pesto på gröna ärtor, blanda med färdig, fylld pasta och toppa med parmesan – redo för servering.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Ravioli med grön ärtpesto

Ingredienser

4 portioner
250 g frysta tinade gröna ärtor
1 kruka basilika
1 dl finriven ost (gärna parmesan)
1 dl hackade nötter (t ex pistage- eller valnötter)
1/2 dl olivolja
salt
svartpeppar
2 förp färsk fylld pasta (gärna med ostfyllning, à 250 g)

Till servering

parmesan

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • A

    Annica

    Ett måste att lägga till citron, blir mkt godare!

  • A

    Agneta

    Jättegott, tack för tips om citronzest och citronjuice.

  • A

    Agneta

    Jättegott tac

  • A

    Annika

    Inte gott

  • S

    Stina

    Ganska tamt i smaken, behövdes mer salt för att kompensera det söta i ärtorna.

  • K

    Kristoffer

    Enkelt. Men tyckte det var lite smaklöst så jag droppade i lite citron + citronzest och tyckte det blev roligare.

  • A

    Annelie

    Snabbt, gott och enkelt! Lite extra salt gjorde susen.

Näringsvärde per portion

Energi2549 KJ / 613 kCal
Fett37 g
Salt2.8 g
Kolhydrater48 g
Protein22 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Ärtkräm med bakad lök
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Baconwurst med ärtkräm
    Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ärtpesto
    Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gnocchi med grönt ärt- och örtsmör
    Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad