Ärtkräm med bakad lök
Gröna ärter mixade tillsammans med parmesan och ugnsbakad lök blir till en ljuvlig grön röra. Röran är god till bröd, som del i en varm eller kall sallad, eller som tillbehör på buffébordet.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019
Ingredienser
ca 2 dl
1 stor gul lök
250 g tinade frysta gröna ärtor
1 dl riven parmesan
1/2 dl olivolja
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
Till servering
mjukt bröd eller fröknäcke
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl exkl. bröd.
Energi1649 KJ / 394 kCal
Fett28 g
Salt2.5 g
Kolhydrater16 g
Protein16 g
Kommentarer