Bbq-karré med ratatouillesallad

0
0
Bbq-karré med ratatouillesallad

Bbq-karré med ratatouillesallad är en fräsch, somrig rätt med mäktig smak av den rökiga bbq-såsen som den möra fläskkarrén sugit åt sig på den heta grillen. Ratatouillesalladen med granna, vitlöksfrästa grönsaker blir magnifik med färsk basilika.

Bbq-karré med ratatouillesallad

Ingredienser

4 portioner
1 gul paprika
1 röd paprika
1 zucchini
1 gul lök
1 msk hackad vitlök
olivolja
1 dl färdig vinägrett
1/2 kruka basilika
ca 50 g parmesan
4 skivor fläskkarré
2 dl rökig barbequesås
grillspett

Gör så här

Tips

Använd gärna dubbla grillpinnar, så snurrar bitarna inte runt när du grillar dem.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer