Räkpasta med majs och tomat

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
3
Räkpasta med majs och tomat

Enklare än så här blir det knappast, och gott är det också! Små skalade räkor serveras här i en tomatsås som fått sjuda upp med en mjölkblandning och lök. Räksåsen hälls över pastan, och middagen är redo för servering!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2019

Räkpasta med majs och tomat

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna farfalle)
200 g  sockerärtor
1   gul lök
1/2 msk  olja
2 msk  tomatpuré
2 tsk  majsstärkelse
1 dl  mjölk
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
340 g  majskorn
400 g  frysta skalade räkor
salt
peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Krydda såsen med lite chilisås och curry eller timjan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Lättlagad rätt, dock bytte vi räkorna mot skinka för att barnen skulle äta

Sandra

2019-01-31

Riktigt gott!

Tina

2019-01-30

Mums! Pressade i vitlök också.

Kerstin

2019-01-28

Näringsvärde per portion

Energi2275 KJ / 544 kCal
Fett13 g
Salt3 g
Kolhydrater70 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Massamancurry med räkor och koriander
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkcurry med ris
Betyg 3 av 5.
220 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkgryta med sockerärtor
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skaldjurspasta med musslor och papardelle
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Saffransrisotto med räkor, sockerärtor och gräslök
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Nudelwok med räkor och svartkål
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga