Räkor i röd curry med sojabönor

Name: Räkor i röd curry med sojabönor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris eller nudlar; 250 g morötter; 1 förp grytbas grön curry (à 400 ml); 400 g frysta räkor; 250 g frysta sojabönor

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

En busenkel thaigryta med smak av grön curry. Låt den smakrika grytbasen koka upp tillsammans med morötter för att sedan tillsätta frysta räkor och sojabönor. Servera curryn med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller nudlar

250 g morötter

1 förp grytbas grön curry (à 400 ml)

400 g frysta räkor

250 g frysta sojabönor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka riset eller nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva morötterna. Koka upp grytbasen tillsammans med morötterna och låt koka ca 5 minuter.

00:05:00

Blanda ner räkor och sojabönor, låt de tina och bli varma (men inte koka, då blir räkorna torra och sega).

Servera räkcurryn till riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Hur ska det vara? Röd curry el grön curry. Förvirrande måste jag säga. Om det inte finns sojabönor kan en ha någon annan böna.
Birgitta
2023-08-03
Riktigt God smak på grytbasen! Blev väldigt bra m sojabönor och morötter till och okej med varma räkor.
Louise
2022-12-12
Förvirrande om det är ett recept på räkor i röd curry när det bara är grön curry i ingredienserna
Jasmine
2022-12-05

Energi2239 KJ / 536 kCal

Fett19 g

Salt3 g

Kolhydrater59 g

Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Thaigryta med fläskbullar
Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Räkcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Thaigryta med kyckling och ris
Betyg 3.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisk i gul curry med nudlar och sojabönor
Betyg 2.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fläskfärsgryta med nudlar
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttgryta Lammgryta Risotto räkor Vardagsmat Lättlagad middag Enkel billig mat