Räkor i massaman curry med nudlar

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
4
Räkor i massaman curry med nudlar

Massaman curry är en supersmarrig thailändsk rätt. Här serveras den med äggnudlar och räkor. Med bara 6 ingredienser skapas magi – testa själv!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Räkor i massaman curry med nudlar

Ingredienser

4 portioner
1   kålrabbi (á ca 300 g)
1 msk  olja
400 ml  massaman curry (grytbas med kokosmjölk)
4   port äggnudlar
250 g  körsbärstomater
1   förp räkor i lake (à 570 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i grytbasen.   
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott! Det kommer vi att göra igen.

Lena

2022-02-05

Väldigt gott!

Camilla

2022-01-09

Riktigt god gryta! Rekommenderar att addera lite grönsaker, exempelvis sötpotatis, morot och rödlök.

Johanna

2021-12-28

Näringsvärde per portion

Energi2565 KJ / 616 kCal
Fett28 g
Salt3 g
Kolhydrater62 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.
60 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Asian one pot med romanesco, räkor och nudlar
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkor i kokosmjölk med nudlar
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Paneng currykyckling med tomater
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfärsgryta med nudlar
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga