Räkgryta med curry och grönsaker

18
5
Räkgryta med curry och grönsaker

Räkor och curry passar utmärkt ihop och de gör det gärna tillsammans i en gryta. För att få in lite grönsaker i rätten lägger du i en grönmix och lite majskorn. Och grytan passar perfekt att äta tillsammans med spaghetti!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2021

Räkgryta med curry och grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
1/2 msk
olja
2 tsk
curry
1
förp majskorn (à 150 g)
4
port pasta (gärna spaghetti)
1/2
påse fryst grönmix (à 500 g)
2 1/2 dl
vispgrädde
1
kycklingbuljongtärning
2 msk
chilisås
1 dl
mjölk
2 tsk
majsstärkelse
400 g
frysta skalade räkor
-
salt
-
peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Jennifer

2/4/2021

En kombination som inte var en favorit här hemma.

Jennie

2/4/2021

Jättegott enligt oss vuxna, inte lika uppskattat hos de yngre.

Manju

2/2/2021

Jätte gott och enkelt att göra! Mycket bra recept som vi kommer göra om. 👍

Näringsvärde per portion

Energi 2783 KJ / 664 kCal
Fett 30 g
Salt 5 g
Kolhydrater 67 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept