Räkgryta med curry och grönsaker
Räkor och curry passar utmärkt ihop och de gör det gärna tillsammans i en gryta. För att få in lite grönsaker i rätten lägger du i en grönmix och lite majskorn. Och grytan passar perfekt att äta tillsammans med spaghetti!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2025
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1/2 msk olja
2 tsk curry
1 förp majskorn (à 150 g)
4 port pasta (gärna spaghetti)
1/2 påse fryst grönmix (à 500 g)
1 1/2 dl vispgrädde
1 kycklingbuljongtärning
2 msk chilisås
2 dl mjölk
1 msk majsstärkelse
400 g frysta skalade räkor
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2135 KJ / 510 kCal
Fett19 g
Salt2.6 g
Kolhydrater64 g
Protein17 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
11 stSara
Hade i lite extra curry och chiliflakes. Kokade grönsakerna på sidan om med lite extra broccoli. Lade ner dessa i såsen. Gott och enkelt.
Maria
Nja, det här var ingenting som vi tyckte om. Ok men inte så mycket mer.
Celina
Jättegod.
Linda
Helt okej rätt om man kryddar med dubbla mängden Curry, använde både vanlig och stark curry och salt och svartpeppar. Kan bli en repris...
Ann
Jättego och snabbt
Maria
Tyckte att det var jättegott & kommer göra igen
Celina
Min dotter skulle helre äta räkorna utan såsen. Vi vuxna tyckte om det!
Jennifer
En kombination som inte var en favorit här hemma.
Jennie
Jättegott enligt oss vuxna, inte lika uppskattat hos de yngre.
Manju
Jätte gott och enkelt att göra! Mycket bra recept som vi kommer göra om. 👍