Kotlett med curryröra

Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat
0
Kotlett med curryröra

Stek kotletterna i lite olja tills de får en vacker gyllene stekyta. Koka grönsakerna i lättsaltat vatten tills de får perfekt tuggmotstånd och servera allt med den nykoka potatisen och den smakrika curryröran gjord på stekt rödlök, skivade cornichons, curry och mild gräddfil. Smaklig vardagslyxig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2016

Kotlett med curryröra

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  potatis

Curryröra

1   rödlök
1 msk  olja
1 msk  curry
1 dl  cornichons
1 1/2 dl  gräddfil
salt och peppar

Grönsaker och kotlett

1/2   påse grönmix (à 600 g)
ca 600 g  tunnskivad kotlett
1 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2379 KJ / 569 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater47 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig gryta med kotlett och äpple
Betyg 3 av 5.
78 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad kotlett med curry och lime
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med ljummen pastapestosallad
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med rödvinssås och gurksallad
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett BBQ med majskolv
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tunn kotlett med gräddstuvad spenat och potatis
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga