Räk- och paprikapasta

Betyg 3.9 av 5.
43 personer har röstat
0
Räk- och paprikapasta

Snabb, välsmakande och gräddig räk- och paprikapasta som du tillagar på cirka 30 minuter. Smaksätt den krämiga pastasåsen med curry, cayennepeppar och lök, blanda ner den nykokta pastan och servera genast. En kanonmiddag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2014

Räk- och paprikapasta

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta, gärna gnocchi
2   förp räkor i lake (à 360 g)
1   gul lök
1   röd paprika
2   tomater
1 msk  smör eller margarin
1 tsk  curry
2 1/2 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
2 dl  crème fraiche
salt
2 krm  cayennepeppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett och crème fraiche utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett eller olja. Byt ut crème fraiche till imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Barnknep: Om löken upplevs för stark, skala och lägg den i ljummet vatten en stund. Då blir löken mildare i smaken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
43 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2354 KJ / 562 kCal
Fett23 g
Salt3.64 g
Kolhydrater57 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkstuvning
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gnocchi med räkor, broccoli, vitlök och chili
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkor och broccoli i paneng curry
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig laxgryta med räkor och dill
Betyg 4.5 av 5.
77 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Curryräkor med ris
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Räkor i massaman curry med nudlar
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga