Raggmunk med lingonäpple

Betyg 4.4 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Raggmunk med lingonäpple
Under 45 min10 ingredienser Medel

Raggmunk - en enkel och välsmakande klassiker! De rårivna potatisarna som du steker till gyllenbruna plättar avnjuts bäst tillsammans med något syrligt. Denna variant bjuder mumsiga lingonäpplen - rivna gröna äpplena som du blandar tillsammans med lingonsylt. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2025

Raggmunk med lingonäpple

Ingredienser

4 portioner

Raggmunk

2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
2 ägg
1/2 tsk salt
900 g fast potatis
3 msk smör eller olja

Tillbehör

2 gröna äpplen
1 dl lingonsylt
3 morötter
250 g cottage cheese

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • L

    Lena

    Jätte gott. Som sagt, mer salt i smeten och mer smör att steka. Men der vet ju alla "kockar" redan. Fast potatis hade inte jag hemma. Mjölig gick hätte bra :)

  • M

    Maylie

    Absolut finriva enligt tipset före mig! De behöver dock stekas ganska länge för att verkligen vara igenom (10-15 min), eller en längre tid i ugnen. Men supergott, och äpple+lingonen var en oväntad hit!

  • L

    Louise

    Jättebra recept. Tog rårörda lingon o vitkål i salladen förutom äpplen o morötter

  • M

    Maria

    Grovriv inte! Det blir inga raggmunkar av dem. Finriv hellre. Jag brukar finriva i vanliga fall men det står grovriv och det blev ingen bra

  • A

    Alexandra

    Ny favoriträtt med potatis. Använde min egen nypotatis vansinnigt gott

  • A

    Anders olof

    Kanon gott!

  • C

    Christopher

    Näringsvärde per portion visar 609g vilket är riktigt fel

    ICA-köket

    Tack Christopher för att du uppmärksammade oss på detta, nu finns en ny fullständig näringsberäkning på plats. Hälsningar Ulrika

  • A

    Annika

    Gjorde bara raggmunkar och recept funkar bra! Smakar som det ska. Önskar att det stod stektiden i recept, tog ganska lång tid.

Näringsvärde per portion

Energi2424 KJ / 578 kCal
Fett18 g
Salt1.7 g
Kolhydrater78 g
Protein21 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ugnsraggmunk med lingon- cottage cheese
    Betyg 3.6 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Potatisbullar med cottage cheese och lingon
    Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med bacon och äpple
    Betyg 4.1 av 5.157 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön ugnspannkaka
    Betyg 3.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisplättar med cottage cheese och lingon
    Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raggmunk med bacon och råkostsallad
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RaggmunkPotatisgratängRotfrukterRaggmunk i ugnPotatis omelettMiddag med potatis