Ugnspannkaka med bacon och äpple

133
18
Ugnspannkaka med bacon och äpple

Ungspannkaka är svårslaget när du enkelt vill laga en god lunch eller middag. Pannkakan smaksätts med bacon och äpple. Du gör ungspannkakan extra nyttig genom att servera den tillsammans med cottage cheese, lingonsylt och rårivna morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2011

Ugnspannkaka med bacon och äpple

Ingredienser

4 portioner
2 1/2 dl vetemjöl
6 dl mjölk
1/2 tsk salt
3 ägg
280 g tärnat bacon
1 äpple

Till servering

250 g cottage cheese
2 dl lingonsylt
2 rårivna morötter

För alla

Rätten innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfri cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med havre-, soja- eller risalternativ. Uteslut cottage cheese.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

133

Kommentarer

Ulf roger

2022-03-10

Mina barnbarn fick det efter skolan och dom jublade över hur gott det var.

Rebecca

2022-01-06

Ett av de godaste recepten på fläskpannkaka som jag ätit! Dock blev det väldigt salt, så jag kommer nog bara ta nån nypa nästa gång.

Therés

2021-05-12

En favorit här hemma. Jag tar ett extra äpple. Provade att göra med överbliven kassler i bitar, det funkar också men saknade baconsmaken. Så det får bli bacon i fortsättningen. :p

Näringsvärde per portion

Energi 2844 KJ / 680 kCal
Läs mer om näringsvärden