Potatisbullar med lingonröra

117
1
Potatisbullar med lingonröra

Klassiska potatisbullar till hela familjen med lingonröra gjord på ricottaost. Potatisbullarna sköter sig själva i ugnen under tiden som du rör ihop lingon och ricotta till en härlig blandning. Servera potatisbullarna och lingonröran med stekt fläsk. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2015

Potatisbullar med lingonröra

Ingredienser

4 portioner
20
frysta potatisbullar
ca 300 g
skivat rimmat bogfläsk
1 tsk
olja
1 dl
lingonsylt
250 g
ricottaost (eller cottage cheese)
1
gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på potatisbullarna. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut ricotta mot laktosfri färskost eller cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ricotta mot mjölkproteinfri färskost eller finriven vitkål.

Gör så här

Tips

Stek fläsket med lite krossad kryddpeppar eller svartpeppar.

Vad tyckte du om receptet?

117

Kommentar

Erica

2015-12-08

Det var gott, men det var inte mycket fläsk, räckte knappt till 3 personer, fast det ska vara till fyra, ändå tog man inte så mycket som man skulle vilja haft.

Näringsvärde per portion

Energi 3462 KJ / 829 kCal
Fett 45 g
Salt 5 g
Kolhydrater 75 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept